Articles récents

Gateau Chocolat Guiness
Gâteaux, Recettes

Gâteau au chocolat et à la bière Guiness

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Ma première recette à faire découvrir à nos lecteurs n’a pas été difficile à choisir. Depuis que j’ai cuisiné ce gâteau pour la première fois il y a quelques années, il y a eu au moins une dizaine de rappels! Tout mon entourage en raffole… sauf peut-être Julia qui n’aime pas le chocolat. Mais ça c’est une toute autre histoire! Croyez-moi, ce gâteau est tout simplement sublime : pas trop sucré, juste assez chocolaté et très moelleux. De la bière dans un gâteau? C’est cet ingrédient inusité qui a piqué ma curiosité et m’a poussé à tenter la recette pour […]

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Hawaii Shave Ice
Carnet de voyages

3 gâteries à déguster à Hawaii.

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Hawaii, tu me manques. Il est difficile de rester indifférent suite à une visite à Hawaii. On se retrouve un peu changé à notre retour… ça y est, je sais où se trouve le paradis, il est au milieu de l’océan Pacifique! Tous ceux que je connais qui y sont aussi allé, rêve d’y retourner. Le Aloha Spirit est si contagieux… et si facile à envier avec le mode de vie effréné dans lequel nous vivons ici, sur le main land. En septembre 2014, je me suis rendue à Honolulu pour 2 semaines de rêve avec 3 copains. Entre quelques […]

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Pas de catégorie

Bienvenue de la part de Julie et Julia!

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Il nous fait plaisir de vous accueillir chez nous, sur notre petit blog sucré sans prétentions. Prenez place, nous avons travailler fort pendant (trop) longtemps afin de préparer cet endroit pour qu’il soit le plus conviviale possible. Julie et Julia, ce sont 2 bonnes amies passionnées de cuisine et tout particulièrement de desserts. Nous ne prétendons pas être des professionnelles ni êtres des références en la matière. Non, cet endroit est principalement né afin de laisser libre court à nos envolées sucrées qui commencent à peser sur les gens de notre entourage. Un peu trop d’enthousiasme? Peut-être! Un échappatoire sur […]

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Trucs et Astuces

3 App à utiliser en cuisine

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« Quoi? Juste 3?! Pfff! » Oui, juste 3. Je pourrais faire comme plusieurs autres articles que j’ai lu sur mes blogs favoris et vous en suggérer une douzaine mais ça serait vous mentir. Je n’utilise que 3 applications sur mon iPhone dans ma cuisine et c’est bien assez pour rendre ce dernier tout collant et graisseux en un rien de temps. Les voici:     Convert – $1,99 Probablement l’application que j’utilise le plus souvent. Très facile d’utilisation, elle permet de convertir rapidement des quantités, des degrés… Vraiment pratique quand on a des livres de recettes britanniques, français, québécois, américains, etc. qui utilisent les différents […]

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Bonbons, Recettes

Mendiants

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Une petite gâterie facile à faire pour vous aujourd’hui : mendiants! Les mendiants sont des petites bouchées chocolatées qu’ils est possible de garnir avec tout ce que vous pouvez trouver dans vos armoires. Bonus : pas besoin de s’habiller et d’aller à l’épicerie pour faire cette recette!  J’ai opté pour une version un peu plus santé avec ce que j’ai pu trouver mais si vous avez des guimauves, de la canne de bonbons… allez-y, soyez créatif! Vous pouvez utiliser du chocolat noir, du chocolat au lait.. et même du chocolat blanc! Le chocolat sera fondu en bain marie, assurez-vous donc […]

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